Przetwory, dżemy, marmolady itp. « Przepisy kulinarne, gotujemy na każdą okazje.


Przetwory, dżemy, marmolady itp.


25
cze 11

13. Kompot z czereśni

Kompot z czereśni

Kompot z czereśni


Kompot z czereśni :) kto z nas nie lubi podjadać czereśni późną jesienią lub zimą, gdy mamy mało świeżych owoców. Czereśnie w kompocie są bardzo smaczne i sycące :) Niektórzy dodają do kompotu goździki, by wyostrzyły ich smak.

Składniki:

  • czereśnie;
  • cukier;
  • woda.

Myjemy dokładnie owoce i słoiki w których będziemy robić kompot.
Umyte czereśnie wkładamy do słoika i wsypujemy jedną czubatą łyżkę od zupy cukru, zalewamy goracą wodą tak, aby przykryć owoce. Zakręcamy słoik.
Zakręcone słoiki wstawiamy do garnka, na ktorego dno polecam włożyć ściereczkę, aby słoiki się niepotłukły w gotowaniu. Zalewamy je wodą poniżej pokrywek i od momentu gdy woda się zagotuje ok. 40minut.
Zostawiamy w garnku z wodą aż ostygnie. Potem wyjmujemy i możemy przenieść do spiżarni.