mąka ziemniaczana « Przepisy kulinarne, gotujemy na każdą okazje.


Posts Tagged: mąka ziemniaczana


5
lut 11

5. Biszkopt – sprawdzony przepis

biszkopt
Składniki:
- 8 jajek,
- 2 szklanki cukru,
- 2 szklanki maki pszennej,
- 1/2szklanik mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżki octu,
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
No to zabieramy się do robienia ciasta :) Żółtka musimy utrzeć z cukrem. Musimy połączyć obydwie maki razem z proszkiem do pieczenia i dodać do utartych żółtek. Ubijamy białka i łaczymy wszystkie składniki razem. Wszystko wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko na dnie ) i pieczemy. Pieczemy go dosyć ponad godzinę sprawdzając patyczkiem, ale dopiero pod koniec pieczenia, jeśli patyczek jest suchy to znaczy biszkopt się upiekł.
Przepis sprawdzony przez moją przyjaciółkę :)
Zdjęcie i przepis pochodzi ze strony www.duska.blox.pl :) Przepis sprawdzony przez moją przyjaciółkę :) , która niedługo wyśle mi fotkę swojego tortu :)

Smacznego